红酒储存的温度 12-14°C 之外的 5 个细节：湿度、光线、振动、异味、瓶身摆放。
温度 12-14°C
过高加速老化，过低析出沉淀。
湿度 60-70%
保持木塞湿润，过干木塞开裂。
完全避光
紫外线让红酒"光氧化"。
瓶身平放
软木塞接触酒液保持湿润。
无振动
干扰沉淀影响口感。
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